Grøntsagspandekager
Fremgangsmåde
Ingredienser
8 mini-pandekager
- 1 lille skalotteløg
- 80 g grøntsager efter eget valg (gulerødder, agurk, squash, peberfrugt osv.)
- 50 ml hvedemel
- 1 æg
- Salt og peber efter smag
- 15 ml smagsneutral olie
Forberedelse
5 min.Tilberedning
6 min.Sværhedsgrad
NemFremgangsmåde
-
Pil og skræl skalotteløg og grøntsager og læg det i SuperSonic Chopper Lille. Sæt låg på og hak ved at trække i snoren.
-
Tilsæt æg, mel, salt og peber, og hak igen i et par sekunder.
-
Tilføj olie på en pande og varm op til medium varme.
-
Hvis du vil lave mini-pandekager, skal du hælde 1 spsk. dej på panden. Gentag, indtil der ikke er mere dej tilbage.
-
Sænk varmen til medium varme og steg i 2-3 min. Vend, og bag i yderligere 2-3 min.
-
Server straks.