Snackstænger
Fremgangsmåde
Ingredienser
16 stænger
- 1 dl vand
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk bagepulver
- 100 g hvedemel
- 2 spsk olivenolie
- 25 g hård ost
- Du kan også overveje en af disse smage i stedet for ost: ristede peanuts, pinjekerner, eller soltørrede tomater
Forberedelse
10 min.Tilberedning
25 min.Hviletid
5 min.Sværhedsgrad
MiddelFremgangsmåde
-
Tag bageristen ud af ovnen og forvarm ovnen til 200 °C.
-
Bland vand, salt og bagepulver i Eazy Mål & Mix 1,25 l. Pisk melet i ved hjælp af Piskeris. Tilsæt olivenolie og pisk igen.
-
Hak osten fint med SuperSonic Chopper Lille, sørg for, at der ikke er nogen lange strimler, og tilsæt osten til dejen.
-
Placer Silikone Sticksform på den kolde bagerist og fyld hullerne med Sprøjtepose, op til 1 mm under kanten af hullerne.
-
Sæt formen på bageristen og placer denne nederst i ovnen og bag i 25-27 min. Hold godt øje med dem, for overgangen fra perfekt bagt til overbagt er meget kort.
-
Lad dem hvile i 5 min., før du forsigtigt tager dem ud af formen.