Popcorn med hvid chokolade & pistacie

Fremgangsmåde

1. Hak pistacienødderne ved hjælp af SuperSonic Chopper Lille, ca. 6-7 træk.

2. Riv chokoladen ved hjælp af Grate N Store® (grov). For bedste resultat placér chokoladen og Grate N Store® i køleskabet i 15 minutter før brug, så de begge er kolde, og chokoladen ikke begynder at smelte.

3. Afmål og placér popcornkernerne i WOW Pop Popcorn Maker uden at tilsætte noget andet. Placer låget i åben position ved at justere den ventilerede side på låget med hullerne på basen.

4. Placér i mikrobølgeovnen og indstil til 3 minutter på høj med en maksimal effekt på 1000 watt. Bliv nær mikrobølgeovnen og lyt nøje efter poppene. Når poppene begynder at aftage til omkring 2 sekunder mellem hver pop, stop mikrobølgeovnen. Afhængig af mikrobølgeovnen kan tiden være mindre eller mere end 3 minutter (se brugermanualen for mere detaljerede instruktioner).

5. Når popcornene er klar, hold låget i åben position og ryst de upoppede kerner ud.

6. Tilsæt straks den revne chokolade til de varme popcorn, placér låget i lukket position og ryst forsigtigt i ca. 30 sekunder. Tilsæt de hakkede pistacienødder og ryst igen.

7. Spred popcornene på Silikone Bageunderlag og lad dem køle af. Hvis rumtemperaturen er over 23-25°C, placér dem i køleskabet i 15 minutter. Dette trin er kun for at undgå, at chokoladen klistrer til fingrene, men hvis du ikke kan vente, kan du nyde dem med det samme!

8. Popcornene kan derefter hældes i en serveringsskål og opbevares ved stuetemperatur indtil servering (hvis rumtemperaturen ikke er over 25°C).