SMÅKAGER

Fremgangsmåde

1. Bland mel, sukker, smør og æggeblomme i SuperSonic® Chopper Stor. Træk i snoren ca. 30 gange.

2. Ælt dejen kort, så det hele samler sig til en kugle. Læg dejen i en skål, og stil den på køl i 1 time.

3. Placér dejen på Dejunderlag og rul den ud med Multikagerulle. Brug kageudstikkerne til at forme småkagerne.

4. Læg Silikone Bageunderlag med kant på en kold ovnrist. Placér småkagerne på bageunderlaget.

5. Småkagerne bages i 8-10 min. i en 200°C forvarmet ovn med varmluft.

6. Lad småkagerne stå i et par minutter, og løft dem derefter af ved hjælp af Bred Palet.

7. Drys flormelis på småkagerne.