Søde butterdejskræmmerhuse
Fremgangsmåde
Ingredienser
8 kræmmerhuse
- Kræmmerhuse
- 1 portion butterdej
- 1 æggeblomme
- 1 spsk vand
- 50 g sukker
- Forskelligt fyld efter eget valg
- Flødeskum og røde bær
- Chokolademousse
- Eksotisk frugtsalat
- “Tiramisu” mascarponemousse
Forberedelse
15 min.Tilberedning
12 min.Hviletid
5Sværhedsgrad
MiddelFremgangsmåde
-
Tag pladen ud af ovnen og forvarm ovnen til 200°C indstillet til varmluft.
-
Skær strimler af butterdej vha. Udskæreren tilhørende Cornet Party. Rul strimlerne rundt om kræmmer-husene.
-
Pensl kræmmerhusene med Bagepensel med en blanding af æggeblomme og 1 spsk. vand og rul kræmmerhusene i sukker.
-
Placer Silikone Bageunderlag med kant på den kolde bageplade og placer kræmmerhusene på den. Bag i ca. 12 min. ved 200C og lad dem køle af i 5 min., før de tages ud af formene.
-
Fyld kræmmerhusene med søde ingredienser efter eget valg.